Actualment Vinya els Vilars produeix sis tipus de vins negres diferents, un blanc i un rosat. Totes i cadascuna de les ampolles amaguen tot un procés viscut amb el cor. Des de veure créixer els ceps i donar el seu fruit, veremar-lo, escollir el nom de cada vi, triar-ne el cupatge, esperar a l’envelliment…