{"id":4009,"date":"2021-09-29T06:38:46","date_gmt":"2021-09-29T06:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/?p=4009"},"modified":"2021-09-29T06:56:05","modified_gmt":"2021-09-29T06:56:05","slug":"presentades-les-jornades-cuina-de-lhorta-vins-de-ponent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/2021\/09\/29\/presentades-les-jornades-cuina-de-lhorta-vins-de-ponent\/","title":{"rendered":"Presentadas les jornadas \u201cCuina de l\u2019Horta, vins de Ponent\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>El emblem\u00e1tico Castillo de Gardeny de Lleida acogi\u00f3, ayer martes 28 de septiembre, la presentaci\u00f3n de esta nueva iniciativa enogastron\u00f3mica impulsada por la revista La Cocina con el apoyo del Ayuntamiento de Lleida, la DO Costers del Segre y la Ruta del vino de Lleida y en la que Vinya els Vilars tambi\u00e9n participa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Del 29 de septiembre y hasta el 30 de noviembre, 11 restaurantes de la ciudad de Lleida participar\u00e1n en esta propuesta, impulsada por la revista La Cocina, con el objetivo de potenciar y reivindicar los productos de proximidad, de la Huerta de Lleida, as\u00ed como los vinos de la DO Costers del Segre, como los producidos en Vinya els Vilars. Los establecimientos participantes en esta atractiva propuesta enogastron\u00f3mica ofrecer\u00e1n unos men\u00fas especiales, maridados con vinos de 21 bodegas de la DO Costers del Segre,<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCuina de l\u2019Horta, vins de Ponent\u201d tambi\u00e9n tiene como finalidad echar una mano al sector de la restauraci\u00f3n, que en los \u00faltimos meses ha pasado por momentos dif\u00edciles, a causa de la Covid-19.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un proyecto con una vertiente solidaria en favor del Banco de Alimentos de Lleida<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las jornadas tambi\u00e9n tienen una vertiente solidaria, ya que 2 euros de cada men\u00fa que se sirva se destinar\u00e1n al Banco de Alimentos de Lleida. El popular Sr. Postu, uno de los protagonistas del acto de presentaci\u00f3n, aporta una postu-chapa, hecha por el Banco de los Alimentos (I Love Allioli), a cada cliente que consuma un men\u00fa. Al finalizar las jornadas &#8216;Cuina de l\u2019Horta, vins de Ponent&#8217;, el 30 de noviembre, todo lo que se haya recaudado mediante esta acci\u00f3n se entregar\u00e1 a &nbsp;esta entidad benefica leridana.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los precios de los men\u00fas, elaborados especialmente para la ocasi\u00f3n, oscilar\u00e1n entre los 25 y los 65\u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los once restaurantes participantes presentar\u00e1n unos men\u00fas elaborados de manera espec\u00edfica para la ocasi\u00f3n que ir\u00e1n de los 25 a los 65 euros. Todos los men\u00fas, donde los productos de la huerta de Lleida tendr\u00e1n un especial protagonismo, incluyen el maridaje con vinos de 21 bodegas de la DO Costers del Segre, que forman parte de la Asociaci\u00f3n de la Ruta del Vino de Lleida, el otro producto protagonista de esta atractiva propuesta.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Once restaurants de Lleida participaran en Cuina de l&#8217;Horta, vins de Ponent<\/p>\n\n\n\n<p>La lista de restaurantes leridanos participantes en esta nueva propuesta son:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Aimia<\/li><li>Bar T\u00f2fol<\/li><li>Brasa de Oro<\/li><li>Caravista<\/li><li>Celler del Roser<\/li><li>Ferreruela<\/li><li>La Huerta<\/li><li>Manicomio<\/li><li>Petit Catal\u00e0<\/li><li>Pinot Gastroth\u00e8que <\/li><li>Saroa<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>El maridaje con los vinos de Vinya els \u00a0Vilars, en esta ocasi\u00f3n con nuestro vino blanco Quim, se podr\u00e1 disfrutar en el restaurante <a href=\"http:\/\/www.manicomiolleida.com\/\">Manicomio<\/a>, situado en la calle San Mart\u00ed, 59 de Lleida (tel\u00e9fono de reservas 626 24 64 03).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img width=\"546\" height=\"805\" src=\"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Restaurant-Manicomio-Vinya-els-Vilars-Cuina-de-Horta-vins-de-Ponent-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4016\" srcset=\"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Restaurant-Manicomio-Vinya-els-Vilars-Cuina-de-Horta-vins-de-Ponent-1-203x300.png 203w, https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Restaurant-Manicomio-Vinya-els-Vilars-Cuina-de-Horta-vins-de-Ponent-1-500x737.png 500w, https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Restaurant-Manicomio-Vinya-els-Vilars-Cuina-de-Horta-vins-de-Ponent-1.png 546w\" sizes=\"(max-width: 546px) 100vw, 546px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Men\u00fas con premio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, durante los dos meses que durar\u00e1n las jornadas habr\u00e1 diferentes sorteos de men\u00fas, visitas a bodegas, catas, lotes de botellas de vino, experiencias enol\u00f3gicas, etc. entre las personas que consuman alguno de los men\u00fas de los restaurantes participantes. Asimismo, habr\u00e1 un premio especial que se sortear\u00e1 al finalizar las jornadas que consistir\u00e1 en un fin de semana para dos personas en el conjunto rural de Cal Soldat, a Collmorter, Pallars Juss\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Presentaci\u00f3n en el Castillo Templario de Gardeny <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La presentaci\u00f3n de Cocina de la Huerta, vinos de Ponent cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de una cincuentena de personas. Al acto de presentaci\u00f3n, Tom\u00e0s Cusin\u00e9, presidente de la DO Costers del Segre y la Ruta del Vino de Lleida reivindic\u00f3 Lleida y dar a conocer la calidad de nuestros vinos, de nuestra gastronom\u00eda y de nuestros productos \u00aby ha elogiado el gran nivel y profesionalidad del mundo de la restauraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, en representaci\u00f3n del Ayuntamiento de Lleida, Paco Cerd\u00e0, concejal de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica y Emprendedur\u00eda y presidente de Turismo de Lleida elogi\u00f3 la iniciativa que aglutina restaurantes de Lleida y bodegas de la Ruta del Vino asegurando que la suma de esfuerzos siempre resulta positiva, sobre todo cuando detr\u00e1s hay formaci\u00f3n y talento. En la misma l\u00ednea que Cusin\u00e9, el concejal leridano destac\u00f3 que hay que reforzar nuestra autoestima, para que Lleida tiene mucho potencial que hay que todos conozcan.<\/p>\n\n\n\n<p>Montse Guardiola, del Celler del Roser, en representaci\u00f3n de los restaurantes participantes agradeci\u00f3 el trabajo constante y de calidad del campesinado \u00abque cada d\u00eda hace que nuestros despensas, cocinas, cartas y men\u00fas puedan ofrecer los mejores productos a nuestros clientes. Sin ellas y ellos nuestro trabajo no alcanzar\u00eda el reconocimiento por el que todos trabajamos \u00ab..<\/p>\n\n\n\n<p>Enlace p\u00e1gina web de Cuina de l\u2019Horta, Vins de Ponent<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El emblem\u00e1tico Castillo de Gardeny de Lleida acogi\u00f3, ayer martes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4017,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[30],"tags":[336,289,1211,954,1213,1212,1206,91,1214,49],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4009"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4009"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4018,"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4009\/revisions\/4018"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinyaelsvilars.parentesi.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}